杭白菊（Chrysanthemum morifolium）是菊科植物中最溫柔、最被喜愛的花草品種之一。當它在田間盛開，潔白花瓣隨風搖曳，散發出淡雅自然的清香，不僅療癒視覺，更能撫慰情緒，是許多花草茶愛好者心中的日常良伴。
禾亮家的杭白菊香草園風景
在禾亮家的香草園裡，亮爸與亮媽用心栽種多種可泡茶的菊花類香草，包括：
- 杭白菊
- 紫錐花
- 芳香萬壽菊
- 金盞花
每一種花朵都有自己的氣味語言與自然個性，而杭白菊則是我們日常茶飲中最常見、最受歡迎的選擇之一。
杭白菊怎麼泡？
杭白菊茶具有以下特色：
- 香氣淡雅：帶有自然草本清香與微甜感
- 茶湯清澈：呈現溫潤的淡黃色澤
- 無咖啡因：適合下午、晚間或睡前飲用
建議泡法：
- 水溫：約 85～90°C
- 泡茶量：每杯使用 3～5 朵杭白菊
- 泡茶時間：3–5 分鐘即可
你也可以搭配甜菊葉、檸檬香蜂草、薰衣草等其他香草一同沖泡，創造屬於自己的放鬆茶方。
喝杭白菊茶，慢下來生活
對我們來說，杭白菊不僅是一種茶飲，更是一種生活節奏的提醒。當花茶緩緩釋放香氣，彷彿將田野的寧靜與陽光收進杯中。
不論是一個人靜靜品味，或與親友共享，一杯杭白菊茶總能帶來溫柔的情緒與專注的片刻。這就是花草茶最迷人的地方——它不喧嘩，卻始終陪伴。
關於禾亮家 Pura Vida Herbs
禾亮家是來自花蓮吉安的自然香草品牌，堅持無農藥自然農法，種植超過五十種香草與台梗16號稻米。產品包含香草茶、純露、環香、香草鹽與禾亮米，並提供香草五感體驗課程，讓每個人都能在日常中感受植物的療癒與溫度。
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