在八月的午後，陽光灑落在花蓮吉安明智街，伴隨著一陣陣微風與熟悉的香氣，家市集如期在節氣「處暑」中展開。我們再一次，在這條街上相遇，與土地、與食物、也與一群相信生活可以更友善的人。
我們以「無塑減廢、自家製品、環境友善」為核心，邀請大家帶著容器、走進市集，品嚐來自花蓮與其他角落的好味道，感受季節與人情共釀的小聚時光。
活動資訊
- 時間｜8月27日（三）16:00–19:00
- 地點｜花蓮市明智街110號1樓
來逛市集請記得攜帶：保鮮盒、玻璃瓶、環保袋，還有一顆好奇的心！
攤友名單
※ 攤商出席及商品內容偶有變動，敬請以當日現場為準，感謝體諒。
勝利不廢商號
舊時雜貨店味道，雲泰家常風味上桌
承襲自光復老家雜貨店的記憶，勝利不廢以雲南與泰式風味的家常料理，呈現對土地與日常的情感。無藥飼養的放牧雞、手炒香料油與家傳番茄肉醬，傳遞風土的溫度。
- 雲南乾拌米線｜$80／份
- 涼拌豌豆粉｜$80／份
- 雲南香料肉丸｜10顆／$100
- 泰式香草香腸｜1條／$50
- 雲泰家族肉醬｜200g／$160
- 雲南香料油｜$320／3入合瓶
- 雲南腐乳香料醬｜$270／瓶
- 雲南研磨香料鹽｜$220／瓶
方方家滷味
用花蓮醬油熬煮的熟悉日常滋味
選用花蓮在地品牌「一品醇手工醬油」，用最純粹的方式熬煮出一口口家的滋味。從招牌滷豆乾到椒麻手撕雞，每一道都是日常裡最熟悉的那股香。
- 招牌滷豆乾｜$50／130g
- 冰糖滷雞翅｜$20／隻
- 椒麻手撕雞｜$100
- 滷豆皮｜$50
- 滷芋粿｜$50
中耀鱻貨
每一顆手作丸子，都是家的味道
中耀鱻貨秉持「自己敢吃，才敢賣」的精神，精選豬肉、魚肉、芋頭、洋蔥等天然食材，不添加化學香精與防腐劑，用純粹手工製作，守護全家人的飲食安心。每一口都吃得到食材的原味與誠意，是熟悉的古早味，也是現代人最需要的簡單安心。
- 單顆（約30g｜NT$20
- 6顆優惠組｜NT$100
南寧緬甸魚湯
緬甸街頭風味，魚湯涼麵的熱情交會
從緬甸街頭到花蓮市集，這裡帶來一碗碗濃郁的魚湯、一口口爽口的涼麵，還有自製蝦醬與酥脆豆餅，讓你用味蕾認識東南亞的日常風景。
魚湯以整尾魚熬煮、熟成一夜，湯底濃郁、香料層次豐富，每一口都吃得到魚肉的真實感。搭配酸種麵包，意外地與南洋風味完美融合。
想了解更多？歡迎追蹤南寧緬甸魚湯的 Instagram：https://www.instagram.com/nanning2024
- 緬甸魚湯｜$130
- 魚湯＋酸種麵包＋炸豆餅｜$150
- 緬甸涼麵（可辣可不辣）｜$100
- 酸奶蝦醬豆餅｜$70
- 緬甸奶茶｜加購 $50／單購 $80
好好吃個蛋
來自鳳林放牧雞的自然無腥蛋香
來自鳳林的放牧雞蛋，由雞老闆們親自出場！飼養過程不使用藥物、不強制換羽、不加裝夜間照明，只為讓雞隻在自然節奏中健康生活。
雞蛋無腥味，口感清新，讓你重新認識「好好吃個蛋」的滋味。
- 放牧雞蛋｜一斤 $120（約 10 顆）
Lalira 療癒之地
用牌卡與香氣，照見你心裡的訊息
一處為心靈預留的靜謐角落，提供牌卡解讀與自由體驗，陪伴你看見當下的訊息，找回內在力量。
想了解更多？歡迎追蹤Lalira 療癒之地的 Facebook：https://www.facebook.com/Lalira111
- 心靈牌卡解讀｜$300／次（20–30 分鐘）
- 各式牌卡自由體驗｜費用隨喜
- 療癒小物現場選購
- 出沒時間｜17:00–19:00
阿不面包
日常的溫柔，是揉進麵糰裡的香氣
小麵包、小甜點與手工果醬，都是來自日常的溫柔麵粉香。
使用真材實料、無添加、純手工製作，從鮮奶捲捲、馬鈴薯餐包、口袋餅，到戚風蛋糕與燕麥餅乾，每一口都是安心的味道。夏日限定的果醬茶飲，清爽果香更是不能錯過！
- 鮮奶油捲捲／馬鈴薯餐包｜$20／顆（買10送1）
- 口袋餅（全素）｜$12／個（10個 $100）
- 香蕉巧克力核桃戚風蛋糕｜$60／片，六吋 $220
- 黑糖杏仁燕麥餅乾｜$75／5片，三份 $200
- 手工果醬｜約170g／瓶 $200
- 果醬茶飲｜約350ml／瓶 $50
仁檔咖哩
三輪車的家鄉香氣，濃濃的馬來風味
馬來西亞美食「仁當咖哩 Curry Rendang」的三輪自行車攤子，勞闆親自熬煮，香氣來自十多種辛香料：大蒜、薑、南薑、黃薑、紫洋蔥、紅葱頭、香茅、辣椒、椰絲與椰漿慢火熬煮而成，濃郁卻不膩，真材實料、用心復刻家鄉味。
同場加映「馬來沙嗲牛肉串」，香料層次豐富、炭烤香氣迷人，是來自街頭的熱情邀請。
- 仁檔咖哩牛肉飯盒｜$200（薑黃飯＋咖哩牛肉＋水煮蛋、花生、小黃瓜、洋蔥、番茄）
- 咖哩醬＋牛肉包裝（約300g）｜$290（以預訂為主，現場數量有限）
- 沙嗲牛肉串｜$45／串（使用牛肋條，馬來香料醃製）
水文甜點工作室
用甜點與三明治，說土地的故事
兩位從都市移居花蓮的青年，熱愛自然，也熱愛實驗手作。用最簡單的方式，製作天然無添加、風味純粹的甜點與鹹食。選用在地食材，餵養日常，也餵養彼此。無論是煙燻火腿、蜜香紅茶鮮奶油，還是檸檬塔裡的小驚喜，每一口，都是我們親手為你準備的心意。
- 自製佛卡夏三明治｜$150
- 鮮奶油菠蘿泡芙｜$60
- 玫瑰檸檬塔｜$100
甜聿家
米做的甜點，也可酥脆、濃香又療癒
甜聿家專賣全米、無麩質的法式甜品與鹹點，不使用麵粉，讓小麥過敏族群也能安心享用。每一口都是用台灣米、好油、少糖與天然食材精心製作的真誠手作。數量有限，建議預訂以利備料唷！
- 芝麻米包（全素）｜$80／個，兩個 $150
- 青醬野菇米披薩（奶素）｜單片 $100，$360／9吋整份
- 蜜香紅茶有機米戚風（蛋素）｜$70／片
- 椰糖布丁｜$80／杯
- 低糖蜂蜜蘋果派｜$140／片
心愛布作
用針線縫進生活詩意
每一塊布料，都藏著來自世界不同角落的小故事。美式的幽默、日式的溫潤、台式的懷舊與復古的青春，在這些包包與帽子中悄悄說話。心愛的布作，用布料與針線，一針一線編織生活中的溫柔與記憶。
- 美式車牌包：旅途的紀念，輕便俏皮
- 日式蘋果包：果園般的溫潤感
- 台式注音符號帽：童年的朗讀聲縫進日常
- 復古卡帶系列：青春歌單變身筆袋與提袋
禾雨手工皂
學習的延續，也是惜福的溫柔
在每堂手作皂課前，我們反覆試做、調整配方與精油比例。這些過程中誕生的「惜福皂」，雖然外型不完美，卻同樣使用好油與純精油手工製成。洗感溫潤，溫柔照顧你與土地。
讓每一顆練習皂，都能被好好使用、被珍惜。
牧風愛開讀
想更認識家市集嗎？
- 追蹤家市集的粉絲專頁，即時掌握最新市集消息與攤商出席資訊：https://www.facebook.com/homewithbazaar
- 更了解家市集的理念與活動，探索每月在花蓮舉辦的市集活動：https://puravidaherbs.com/home-bazaar/
- 申請成為家市集夥伴，歡迎有心推廣友善生活的小農與手作品牌： https://reurl.cc/YqKKd0
關於禾亮家 Pura Vida Herbs
禾亮家是來自花蓮吉安的自然香草品牌，堅持無農藥自然農法，種植超過五十種香草與台梗16號稻米。產品包含香草茶、純露、環香、香草鹽與禾亮米，並提供香草五感體驗課程，讓每個人都能在日常中感受植物的療癒與溫度。
想了解我們的品牌理念？前往 https://puravidaherbs.com/about/