這個月的家市集稍早登場，正好迎來節氣「白露」。
午後陽光灑落在花蓮吉安明智街，空氣中飄著熟悉的香氣。
我們又一次在這條街上相遇，與土地對話，與食物連結，
也與一群相信生活可以更友善的人，共度這段溫柔時光。
我們以「無塑減廢、自家製品、環境友善」為核心，邀請大家帶著容器、走進市集，品嚐來自花蓮與其他角落的好味道，感受季節與人情共釀的小聚時光。
活動資訊
- 時間｜9月17日（三）16:00–19:00
- 地點｜花蓮市明智街110號1樓
來逛市集請記得攜帶：保鮮盒、玻璃瓶、環保袋，還有一顆好奇的心！
攤友名單
※ 攤商出席及商品內容偶有變動，敬請以當日現場為準，感謝體諒。
秀美純素手工老麵饅頭
手工饅頭，熟悉滋味
純素、純手工，用老麵天然發酵的好味道。
口感紮實、Q 彈綿密，吃得到南瓜、核桃與紅豆的原味。
秀美的饅頭，總能帶來讓人想起家的那一口幸福。
- 白饅頭｜$20
- 南瓜饅頭｜$20
- 南瓜紅豆包｜$25
- 南瓜核桃饅頭｜$30
- 台南特產芋頭糕｜$50
丞丞蔬食
不加一滴葷，香氣照樣滿分
全品項皆無肉、蛋、奶、五辛，卻依然滋味豐富。
擅長運用香料層層堆疊出驚喜風味，將創意蔬食料理化作日常的平價美味。
不論是經典香菇油飯、行天宮冬粉，還是讓人驚艷的「旦黃酥」，
都是從靜心備料到香氣上桌的溫柔堅持。
- 香菇油飯｜小份 $60／大份 $100
- 行天宮冬粉（配辣高麗菜乾）｜$50
- 旦黃酥（無蛋無奶蛋黃酥）｜$50
水文工作室
善待自己，也善待這片土地
我們是兩名東漂青年，喜歡自然，也喜歡動手胡搞瞎搞。
選用在地好食材，用心製作甜點與鹹食，希望每一口都能療癒你，也不為環境留下負擔。
自製佛卡夏、冰心玫瑰塔，每一樣都來自生活的靈感與日常的溫柔。
- 自製佛卡夏三明治｜$150
- 口味：煙燻火腿／有機雙菇
- 蕃茄義式佛卡夏｜$45
- 冰心玫瑰塔（造型塔）｜$100
- 口味：檸檬塔／桑葚乳酪塔
勝利不廢商號
舊時雜貨店味道，雲泰家常風味上桌
承襲自光復老家雜貨店的記憶，勝利不廢以雲南與泰式風味的家常料理，呈現對土地與日常的情感。無藥飼養的放牧雞、手炒香料油與家傳番茄肉醬，傳遞風土的溫度。
- 雲南乾拌米線｜$80／份
- 涼拌豌豆粉｜$80／份
- 雲南香料肉丸｜10顆／$100
- 泰式香草香腸｜1條／$50
- 雲泰家族肉醬｜200g／$160
- 雲南香料油｜$320／3入合瓶
- 雲南腐乳香料醬｜$270／瓶
- 雲南研磨香料鹽｜$220／瓶
方方家滷味
用花蓮醬油熬煮的熟悉日常滋味
選用花蓮在地品牌「一品醇手工醬油」，用最純粹的方式熬煮出一口口家的滋味。從招牌滷豆乾到椒麻手撕雞，每一道都是日常裡最熟悉的那股香。
- 招牌滷豆乾｜$50／130g
- 冰糖滷雞翅｜$20／隻
- 椒麻手撕雞｜$100
- 滷豆皮｜$50
- 滷芋粿｜$50
中耀鱻貨
每一顆手作丸子，都是家的味道
中耀鱻貨秉持「自己敢吃，才敢賣」的精神，精選豬肉、魚肉、芋頭、洋蔥等天然食材，不添加化學香精與防腐劑，用純粹手工製作，守護全家人的飲食安心。每一口都吃得到食材的原味與誠意，是熟悉的古早味，也是現代人最需要的簡單安心。
- 單顆（約30g｜NT$20
- 6顆優惠組｜NT$100
南寧緬甸魚湯
緬甸街頭風味，魚湯涼麵的熱情交會
從緬甸街頭到花蓮市集，這裡帶來一碗碗濃郁的魚湯、一口口爽口的涼麵，還有自製蝦醬與酥脆豆餅，讓你用味蕾認識東南亞的日常風景。
魚湯以整尾魚熬煮、熟成一夜，湯底濃郁、香料層次豐富，每一口都吃得到魚肉的真實感。搭配酸種麵包，意外地與南洋風味完美融合。
想了解更多？歡迎追蹤南寧緬甸魚湯的 Instagram：https://www.instagram.com/nanning2024
- 緬甸魚湯｜$130
- 魚湯＋酸種麵包＋炸豆餅｜$150
- 緬甸涼麵（可辣可不辣）｜$100
- 酸奶蝦醬豆餅｜$70
- 緬甸奶茶｜加購 $50／單購 $80
好好吃個蛋
來自鳳林放牧雞的自然無腥蛋香
來自鳳林的放牧雞蛋，由雞老闆們親自出場！飼養過程不使用藥物、不強制換羽、不加裝夜間照明，只為讓雞隻在自然節奏中健康生活。
雞蛋無腥味，口感清新，讓你重新認識「好好吃個蛋」的滋味。
- 放牧雞蛋｜一斤 $120（約 10 顆）
阿不面包
日常的溫柔，是揉進麵糰裡的香氣
手作的麵包、口袋餅與果醬，都是為了讓日常的每一口變得安心與美味。
我們用馬鈴薯泥做麵團、自己熬煮果醬、不加化學添加，讓天然食材說話。
鹹香與甜香，陪你度過每一個想吃點什麼的時刻。
- 醬燒豆皮時蔬口袋餅（全素）｜$80／1 份，$150／2 份
- 馬鈴薯起司麵包（奶素）｜$20／個，買 10 送 1
- 原味口袋餅（全素）｜$12／個，$100／10 個
- 黑糖杏仁燕麥餅乾（奶素）｜$75／5 片，3 份 $200
- 手工綜合果醬（甜桃葡萄口味）｜$200／瓶（約 170g±10g）
仁檔咖哩
三輪車的家鄉香氣，濃濃的馬來風味
馬來西亞美食「仁當咖哩 Curry Rendang」的三輪自行車攤子，勞闆親自熬煮，香氣來自十多種辛香料：大蒜、薑、南薑、黃薑、紫洋蔥、紅葱頭、香茅、辣椒、椰絲與椰漿慢火熬煮而成，濃郁卻不膩，真材實料、用心復刻家鄉味。
同場加映「馬來沙嗲牛肉串」，香料層次豐富、炭烤香氣迷人，是來自街頭的熱情邀請。
- 仁檔咖哩牛肉飯盒｜$200（薑黃飯＋咖哩牛肉＋水煮蛋、花生、小黃瓜、洋蔥、番茄）
- 咖哩醬＋牛肉包裝（約300g）｜$290（以預訂為主，現場數量有限）
- 沙嗲牛肉串｜$45／串（使用牛肋條，馬來香料醃製）
水文甜點工作室
用甜點與三明治，說土地的故事
兩位從都市移居花蓮的青年，熱愛自然，也熱愛實驗手作。用最簡單的方式，製作天然無添加、風味純粹的甜點與鹹食。選用在地食材，餵養日常，也餵養彼此。無論是煙燻火腿、蜜香紅茶鮮奶油，還是檸檬塔裡的小驚喜，每一口，都是我們親手為你準備的心意。
- 自製佛卡夏三明治｜$150
- 鮮奶油菠蘿泡芙｜$60
- 玫瑰檸檬塔｜$100
樸致生活 J 優格
豆漿與鮮奶優格，純粹發酵日常點心
使用光泉鮮乳與無加糖豆漿發酵而成的原味優格與豆漿優格，綿密滑順、酸度溫和，吃得到天然香氣，適合搭配水果、蜂蜜或堅果一同享用。全品項皆為預訂制，提供獨享杯與分享罐兩種包裝，瓶罐可循環使用更友善環境。
- 原味鮮奶優格｜135g／$65，480g／$150
- 原味豆漿優格｜135g／$50，480g／$110
- 以上均含押瓶費
牧風愛開讀
一本書，就是一段交換靈魂的旅程
這裡不只擺著書，也擺著故事。來自 10 家書店、10 段人生裡的選書，不只是 10 本書，而是 10 種觀看世界的方式。
你可以翻翻書、聊聊書，或者，帶一本走，讓書也陪你去旅行。
帶書規則：
- 不是每本書每個人都能帶走——由牧風決定。
- 請以一本書或一個故事交換。
- 謝謝你願意停下腳步，與書、與牧風，在一起。
Lalira 療癒之地
用牌卡與香氣，照見你心裡的訊息
一處為心靈預留的靜謐角落，提供牌卡解讀與自由體驗，陪伴你看見當下的訊息，找回內在力量。
想了解更多？歡迎追蹤Lalira 療癒之地的 Facebook：https://www.facebook.com/Lalira111
短短 10 分鐘，親手完成一瓶 20ml 精油凝膠！
你可以自己挑選喜歡的香味或想要的功能——不論是舒緩、提神、放鬆還是保濕。
質地清爽好吸收、不黏膩，夏天使用也很合適，還能帶回家慢慢用。
- 心靈牌卡解讀｜$300／次（20–30 分鐘）
- 各式牌卡自由體驗｜費用隨喜
- 療癒小物現場選購
- 出沒時間｜17:00–19:00
想更認識家市集嗎？
- 追蹤家市集的粉絲專頁，即時掌握最新市集消息與攤商出席資訊：https://www.facebook.com/homewithbazaar
- 更了解家市集的理念與活動，探索每月在花蓮舉辦的市集活動：https://puravidaherbs.com/home-bazaar/
- 申請成為家市集夥伴，歡迎有心推廣友善生活的小農與手作品牌： https://reurl.cc/YqKKd0
關於禾亮家 Pura Vida Herbs
禾亮家是來自花蓮吉安的自然香草品牌，堅持無農藥自然農法，種植超過五十種香草與台梗16號稻米。產品包含香草茶、純露、環香、香草鹽與禾亮米，並提供香草五感體驗課程，讓每個人都能在日常中感受植物的療癒與溫度。
想了解我們的品牌理念？前往 https://puravidaherbs.com/about/