墨西哥龍艾|甜香香草入門

mexican tarragon

開著一朵朵亮眼小黃花、散發著甜甜香氣的墨西哥龍艾(Mexican Tarragon,Tagetes lucida),是禾亮家香草園中備受喜愛的夏日主角。

它的香氣濃郁,常讓人聯想到童年記憶中的沙士糖,甜美中帶著一點草本辛香,讓人一聞難忘。只需少量葉片,就能為料理帶來層次豐富的香氣,是廚房裡的隱藏好幫手。

墨西哥龍艾現身於我們的「草本馬薩拉茶」,與丁香羅勒、檸檬香茅一同調製,帶來辛香暖潤的風味組合。這款茶飲無咖啡因,冷熱皆宜,是日常放鬆與暖心時光的好選擇。

🌿 推薦茶飲|草本馬薩拉茶

除了食用用途,墨西哥龍艾的花期也是園子裡的亮點。金黃色的小花不僅吸睛,也適合作為點綴食物或飲品的小巧裝飾,為日常生活增添自然的儀式感。

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關於禾亮家 Pura Vida Herbs

禾亮家是來自花蓮吉安的自然香草品牌,堅持無農藥自然農法,種植超過五十種香草與台梗16號稻米。產品包含香草茶、純露、環香、香草鹽與禾亮米,並提供香草五感體驗課程,讓每個人都能在日常中感受植物的療癒與溫度。

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