都市中也能買到新鮮香草
想在都市中輕鬆購得新鮮有機香草嗎？現在到全聯指定門市，就能找到來自禾亮家的天然香草品項，包含迷迭香、百里香、巴西里等常見料理香草，滿足您各式烹飪需求。無論是烤肉、義式料理或甜點製作，全聯門市都能提供新鮮選擇。
上架門市｜就近選購方便
以下四間全聯門市，定期供應來自花蓮禾亮家的香草產品：
香草品項會因門市與季節有所變動，請以現場實際庫存為準。
香草推薦｜料理最佳拍檔
無論是中式、歐風或南洋料理，這些香草都能為餐桌增添驚喜：
- 迷迭香（rosemary）：烤雞、馬鈴薯必備，提升風味層次
- 巴西里（parsley）：常見於義式麵食、蛋料理
- 百里香（thyme）：適合燉湯、燴飯、烘焙
- 玫瑰天竺葵（rose geranium）：可入甜點或製作香草糖
- 肉桂（cinnamon）：經典辛香料，溫暖濃郁
- 芳香萬壽菊（lemmon marigold）：生津解膩、適合涼拌
- 丁香羅勒（ocimum basilicum）：搭配蕃茄、青醬或打拋料理
- 奧勒岡（oregon）：披薩與義麵的靈魂香草
- 蒔蘿（dill）：與海鮮搭配最對味
- 香蜂草（lemon balm）：清新柔和，也能泡茶飲用
- 茴香（fennel）：入湯或烘烤都非常出色
- 紫錐花（echinacea）：少見的風味，適合搭配花草茶
- 牛膝草（hyssop）：香氣強烈，適合異國風情料理
- 香蘭（pandan）：亞洲甜品中的明星香草
- 檸檬香茅（lemongrass）：湯品、烤肉常見調味素材
香草怎麼吃｜三招快速上桌
買了新鮮香草，該怎麼用才不浪費？其實不需複雜料理，只要簡單搭配，馬上就能享受香氣風味：
- 香草抹醬：將迷迭香、百里香或巴西里切碎，拌入奶油塗在麵包上，就是一道美味開胃小食。
- 香草沙拉醬：把香蜂草、芳香萬壽菊切細，加入原味優格與橄欖油，輕拌生菜就能享受清爽風味。
- 香草拌飯／拌蛋：丁香羅勒或茴香葉切細，熱飯或炒蛋時加入，即刻提香增味，不需額外調味。
香草不只用來泡茶，簡單切碎就能變身風味點綴，快把新鮮香草吃進日常吧！
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拜訪禾亮家｜親身感受香草的自然魅力：https://goo.gl/maps/4qr7WUmpkVpXC98SA
關於禾亮家 Pura Vida Herbs
禾亮家是來自花蓮吉安的自然香草品牌，堅持無農藥自然農法，種植超過五十種香草與台梗16號稻米。產品包含香草茶、純露、環香、香草鹽與禾亮米，並提供香草五感體驗課程，讓每個人都能在日常中感受植物的療癒與溫度。
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