香草不只香也懂你

都市中也能買到新鮮香草 想在都市中輕鬆購得新鮮有機香草嗎？現在到全聯指定門市，就能找到來自禾亮家的天然香草品項，包含迷迭香、百里香、巴西里等常見料理香草，滿足您各式烹飪需求。無論是烤肉、義式料理或甜點製作，全聯門市都能提供新鮮選擇。...

六月花蓮家市集在午後陽光裡登場，熟悉的攤友、溫柔的手作、美味的香氣。讓我們一起感受這場無塑、友善、帶有生活香氣的小聚。...

「蘇，辛溫無毒，主下氣，消穀，除寒熱，發表，解魚蟹毒。」——明．李時珍《本草綱目》 古人將紫蘇稱為「純陽之草」，其性溫味辛，擅長行氣散寒、解毒化濕，自古便是魚蟹料理的最佳拍檔。特別在食物保存不易的年代，紫蘇入菜不僅能提升香氣，更被視為預防寒濕中毒的智慧用法，成為千年來餐桌上不可或缺的香草。...

你是否曾想過，飯糰除了包梅子、鮭魚，還能擁有來自香草田的清新風味？今天要與你分享一款香草版的創意飯糰食譜——結合禾亮家的台梗16號好米與自製香草橄欖油，簡單幾步，就能享受到既熟悉又驚喜的米食新風貌。...

藍膠尤加利（Blue Gum Eucalyptus，Eucalyptus globulus）是原生於澳洲的尤加利樹種之一，以葉片濃郁的香氣與挺拔的姿態而聞名。它的氣味帶有獨特的清新感，微帶辛辣，有些人覺得嗆鼻，但對我來說，那是一種充滿力量與前進感的氣味，一吸進去就有「GO！」的衝勁！...

羅馬洋甘菊（Roman Chamomile，學名 Chamaemelum nobile）是菊科多年生香草植物，擁有潔白花瓣與金黃花心，香氣清新柔和，帶有淡淡的蘋果氣息。它不僅是田園中療癒的小花，更是許多歐洲人日常飲茶的溫柔選擇。...