香草不只香也懂你
我們用自然種植香草，也堅持每一步都溫柔踏實，讓生活重拾簡單與真實。
在 2023 年 9 月 27 日，我們迎來了一場特別的香草飲調活動。雖然全程無酒精，卻讓人感受到微醺般的幸福與愉悅。這不只是調飲，更是一場結合味覺、香氣與交流的五感盛宴。
活動中最受歡迎的，就是這款由調酒師上恩精心指導的...
在七月的週末，我們與東部汽車 TOYOTA 合作舉辦了一場特別的企業活動，結合環境月主題與香草田園五感體驗，希望讓平日辛勤工作的員工們，透過香草的香氣與手作體驗，找到片刻的身心療癒。
友善環境的理念傳遞
這場體驗不只是單純的舒壓活動，我們也藉由導覽與互動，分享有機農耕、永續香草利用與減塑生活等觀念，將企業的環境月精神，具體實踐在每一個細節之中。
感受自然香氣的療癒
從香草導覽、氣味探索到實作體驗，學員們透過嗅覺、觸覺與味覺的五感參與，開啟與自然的深度連結。大家大口聞香、互相討論香氣感受，在過程中釋放壓力、沉澱心情。
在創作環節中，參與者發揮創意，在帆布袋上描繪出自己喜愛的香草植物圖樣，讓香氣記憶化為獨一無二的作品，成為生活中的療癒陪伴。
在香草種植體驗中，大小朋友一起動手，將香草苗種入花盆，親手呵護一株屬於自己的香草，讓療癒從當下延續到日常生活的每一天。
感謝所有夥伴的齊心協力
活動圓滿成功，離不開以下單位的用心與投入：
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夏天，是小黃瓜盛產的季節。亮爸每天從田裡帶回來的新鮮小黃瓜、老黃瓜，讓我們的餐桌總是充滿綠意——涼拌黃瓜、炒黃瓜、黃瓜莎莎醬、黃瓜湯，百吃不膩。
而此時田裡的羅勒也正盛開，這種擁有甜香葉氣的香草，是我們夏季最愛的香草之一。
這次要分享的是一款黃瓜羅勒雞尾酒（Cucumber...
在 2023 年 5 月的週末午後，禾亮家受白水商號與橋本書屋邀請，與一群熱愛香氣的朋友們共度一場特別的香草香椎體驗。我們一同聞香、品香、製香，從植物氣息中汲取靈感，在香氛的世界中穿梭，彷彿置身芬芳仙境。
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紫狼尾草（學名：Pennisetum alopecuroides）是一種多年生的禾本科植物，近年來在自然食材圈中引起不少關注。今早，亮爸採收了首次種下的紫狼尾草，立刻拿來煮茶、試色、和孩子們一起動手玩飲品——沒想到效果驚人！
自然界的變色魔法師
與紅紫蘇葉相似，紫狼尾草泡出的茶水初為暗棕綠色，但只要加入酸性物質，如檸檬汁，顏色立刻幻化為夢幻紅粉色——這正是花青素的神奇反應！
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